서애영 기자 xuaiy@korea.kr

매년 음력 1월 15일은 새해 첫 가장 큰 보름달이 뜨는 ‘정월대보름’이다.
한국에서는 최대 명절 ‘설날’만큼 중요한 날로 꼽힌다.

정월대보름에는 예로부터 한 해의 풍년과 건강, 안녕을 기원하며 먹는 음식들이 있다.

대표 음식으로 쌀, 조, 수수, 팥, 콩 등 다섯 가지 곡식으로 만든 ‘오곡밥’이 있다. 옛 선조들은 평소 잘 먹지 못했던 곡식들을 모아 밥을 지어 먹으면서 한 해의 풍년과 건강을 기원했다.

오곡밥과 함께 ‘진채’라는 묵은 나물을 먹는다. 고사리, 버섯, 시래기, 도라지, 곤드레, 취나물, 가지 등 제철에 수확해 말려 둔 묵은 나물 9가지를 볶아 먹으면 그 해 여름 더위를 피할 수 있다고 믿었다.

찐 찹쌀에 대추, 밤, 은행 등을 꿀, 간장과 섞어 버무려 만든 ‘약식’도 있다. 좋은 재료들로만 만들어 ‘약이 되는 음식’이란 의미를 가진 약식은 각종 견과류가 들어있어 부족한 영양분을 보충해 준다.



호두나 땅콩, 잣, 은행 등의 견과류도 정월대보름 아침에 깨서 먹는다.
‘부럼깨기’라고 알려진 이 풍습은 한 해 동안 치아를 튼튼하게 하고 부스럼이 나지 않게 해달라는 의미를 담고 있다.

아침 식사 전에는 데우지 않은 찬 청주를 마신다. 선조들은 ‘귀밝이술’이라고 알려진 이 술을 마시면 그 해 귓병이 생기지 않고 귀가 밝아져 기쁜 소식을 많이 들을 수 있다고 믿었다.